Receta de Sopa tarasca con queso y crema vegana

Sopa tarasca con queso y crema vegana

Como preparar sopa tarasca con queso y crema vegana


Ingredientes

  • 2 tazas de frijoles cocidos y una taza de caldo
  • 2-3 tomates rojo asados o cocidos, sin piel
  • Chile chipotle al gusto
  • 2 chiles anchos fritos
  • Totopos
  • Ajo, sal, una pizca de orégano en polvo
  • Queso y crema veganos
  • Aguacate


Método de preparación

  1. Licuar frijoles y tomates con media taza de caldo.

  2. Agregar los condimentos, revisar la consistencia, debe quedar como crema, si te queda muy espeso puedes agregar más caldo.

  3. Vaciar lo licuado a una sartén con un poco de aceite y dejar que hierva.

  4. Rebana en tiras delgadas los chiles.

  5. Sirve y decora con totopos, las rebanadas de chile, una rebanada de aguacate, queso y crema.

Si no sabes qué hacer de comer hoy, puedes buscar la receta ideal aquí.



Comentarios


Déjanos tu comentario

Tus comentarios son muy importantes, los tomaremos en cuenta para ofrecerte la mejor experiencia.



Enviar comentario
Las Mejores Recetas de Comida | Recetaz - ©2022 Todos los derechos reservados.